裝置與配件
Panna cotta kiwi e ciliegie
準備 15 分
總時間 6小時 40 分
4 porzioni
食材
Gelatina al kiwi
-
3 kiwi a pezzi
-
50 g zucchero
-
1 foglio di gelatina ammollato in acqua fredda e strizzato
Panna cotta
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
70 g zucchero
-
3 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda e strizzati
Gelatina alle ciliegie
-
150 g di ciliegie duroni molto mature denocciolate + q.b.
-
70 g zucchero
-
1 foglio di gelatina ammollato in acqua fredda e strizzato
-
100 g di acqua
-
1 kiwi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3 g
卡路里
1988.5 kJ /
475.2 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
65.3 g