Pain de seigle scandinave

Name: Pain de seigle scandinave
Prep time: 10 min
Cook time: 26 h
Total time: 26 h
Yield: 20 tranches
Ingredients: 350 g d'eau; 30 g de sucre en poudre; 2 c. à café de levure boulangère sèche; 300 g de farine de seigle; 100 g de farine de blé; 300 g de grains de seigle; 100 g de graines de tournesol; 80 g de graines de potiron; 50 g de graines de lin; 220 g de lait ribot; 180 g de bière brune; 2 c. à café de sel marin; eau; 1 c. à soupe de flocons d'avoine

2.8 (12 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 26小時

份量 20 tranches

食材

350 g d'eau
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
300 g de farine de seigle
100 g de farine de blé
300 g de grains de seigle, concassés
100 g de graines de tournesol
80 g de graines de potiron
50 g de graines de lin
220 g de lait ribot
180 g de bière brune
2 c. à café de sel marin

eau, pour asperger
1 c. à soupe de flocons d'avoine

營養價值: 每 1 tranche
卡路里: 866 kJ / 206 kcal
蛋白質: 6.7 g
碳水化合物: 28.2 g
脂肪: 6 g

在選集內

Hygge - saveurs du Nord 9 食譜, 法國

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r319013

Pain de seigle scandinave

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

La veille

Le jour même

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜