裝置與配件
Chrupiąca focaccia
準備 15 分
總時間 2小時 10 分
12 kawałków
食材
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
200 g semoliny z pszenicy durum
-
350 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
2 łyżeczki soli
-
400 g mąki pszennej chlebowej
Wierzch
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
2 - 3 pomidory śliwkowe pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
-
1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście1 łyżka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej
難易度
簡單
營養價值 每 1 kawałek
蛋白質
6.2 g
卡路里
931 kJ /
222.5 kcal
脂肪
5.6 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
39.4 g