裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Focaccia z brokułami i anchois
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
12 kawałków
食材
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
220 g wody
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
400 g mąki pszennej chlebowej
-
1 łyżeczka soli
-
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
Wierzch
-
500 g wody
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 ząbek czosnku
-
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
-
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
-
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (非必選)
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
難易度
中等
營養價值 每 1 kawałek
蛋白質
6.7 g
卡路里
796.3 kJ /
190.3 kcal
脂肪
7 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
26.8 g
