裝置與配件
Black Bean Pig's Tail Soup
準備 5 分
總時間 2小時 20 分
5 portions
食材
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pig’s tail cut in pieces (3 cm)250 g
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chicken feet claws removed150 g
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water1850 g
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black beans soaked for 1 hour150 g
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Chinese ham cut in slices20 g
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Hokkaido scallops rinsed6
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salt adjust to taste½ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
394 mg
蛋白質
9 g
卡路里
461 kJ /
110 kcal
脂肪
4 g
纖維
2 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
7 g