Estufado de peixe com camarão e ameijoas
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Estufado de peixe com camarão e ameijoas
4.6 (9 評分 )
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食材

  • 40 g azeite
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 100 g cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 2 pés de tomilho, só as folhas
  • 50 g vinho do Porto
  • 200 g tomate em pedaços
  • 500 g água
  • 400 g batatinha nova cortada em metades
  • 1 c. chá de caldo de peixe caseiro
    或 1 cubo de caldo de peixe
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 500 g cação em postas
  • 500 g amêijoa limpa e depurada
  • 300 g camarão
  • 3 pés de hortelã
  • 12 fatias de pão alentejano finas e torradas
營養價值
每 1 dose
卡路里
2507 kJ / 600 kcal
蛋白質
47 g
碳水化合物
76 g
脂肪
11 g
纖維
7 g

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