Empadão de vitela com azeitonas
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Empadão de vitela com azeitonas
4.6 (76 評分 )
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食材

  • 40 g azeite
  • 800 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
  • 500 g água
  • 150 g vinho branco seco
  • 2 c. chá de sal
  • Pimenta q.b.
  • 400 g tomate em pedaços
  • 4 pés de tomilho, só as folhas
  • 2 folhas de louro
  • 100 g azeitona preta
  • 100 g azeitona verde
  • 10 g salsa, só as folhas
  • 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
  • 250 g bolbo de aipo cortado em pedaços pequenos
  • 250 g abóbora cortada em pedaços pequenos
  • 100 g natas
  • 50 g manteiga
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
營養價值
每 1 dose
卡路里
2366 kJ / 566 kcal
蛋白質
31 g
碳水化合物
23 g
脂肪
37 g
纖維
5 g

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