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Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
TM5 TM6

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte
4.3 (75 評分 )
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食材

  • 250 g Quinoa
  • 700 g Wasser
  • 65 g Olivenöl
  • 2 ½ TL Salz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g gemischte Kräuter, frisch, Blättchen abgezupft (z. B. Petersilie, Basilikum)
  • 450 g Zucchini, in Stücken
  • 300 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 40 g Zitronensaft
  • 25 g Essig (z. B. Balsamico)
  • ½ - ¾ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
  • 1 TL Honig
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1181 kJ / 283 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
33 g
脂肪
13 g
纖維
6 g

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