Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

6 portions

食材

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 941.7 mg

蛋白質 13.7 g

卡路里 1417.1 kJ / 337.4 kcal

脂肪 14.4 g

纖維 8 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 33.9 g

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