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Türkische Pizza - Lahmacun
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Türkische Pizza - Lahmacun
4.6 ( 153 評分 )
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食材

Teig

  • 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 200 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 1 ½ TL Salz

Belag

  • 3 Zweigchen Petersilie, flachblättrig Blättchen gewaschen und gut abgetropft
  • 1 grüne Chili, eingelegt in Stücken
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 150 g Tomaten halbiert
  • 200 g Rindshackfleisch
    或 200 g Lammfleisch, gehackt
  • 40 g Olivenöl
  • 50 g Domates Salçası
    或 50 g Tomatenpurée
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika rosenscharf
營養價值
每 1 Stück
卡路里
379 kcal / 1589 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
12 g
碳水化合物
52 g
纖維
3.1 g

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