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Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
TM6 TM5

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin
4.3 ( 7 評分 )
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食材

  • 30 - 40 g Parmesan in Stücken (2–3 cm)
  • 300 g Wasser
  • 10 g frische Hefe
    或 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 40 g Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Pizzamehl
    或 500 g Manitoba-Mehl
  • 10 g Salz nach Belieben
  • 250 g Kartoffel geschält und in dünnen Scheiben (1–2 mm)
  • 1 - 2 Zweigchen Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
營養價值
每 1 Portion
卡路里
650 kcal / 2719 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
19 g
碳水化合物
107 g
纖維
5 g

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