Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

4.9 1.2K 評分

準備 15 分

總時間 2小時 45 分

12 unidades

食材

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 5.9 g

卡路里 990.2 kJ / 236.9 kcal

脂肪 5.1 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 41.9 g

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