Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

Name: Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Olivenöl; 50 g rote Zwiebeln; 100 g Gurke; 2 TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen; 1 TL Zitronenschale, gerieben; 20 g Zitronensaft; 100 g Quinoa, rot; 400 g Wasser; 150 g Cherrytomaten; 230 g weiße Bohnen, aus der Dose; 100 g Ziegenkäse, hart; 10 schwarze Oliven, entkernt; 100 g Babyspinat, frisch; 1 Packung Kresse; 2 TL Oregano, getrocknet

4.3 (30 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 Portionen

食材

50 g Olivenöl
50 g rote Zwiebeln, halbiert
100 g Gurke, in Stücken
2 TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL Zitronenschale, gerieben
20 g Zitronensaft
100 g Quinoa, rot
或 100 g Quinoa, hell
400 g Wasser
150 g Cherrytomaten
230 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft und gewaschen
100 g Ziegenkäse, hart
10 schwarze Oliven, entkernt
100 g Babyspinat, frisch
1 Packung Kresse, Blättchen abgeschnitten
2 TL Oregano, getrocknet

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1409 kJ / 337 kcal
蛋白質: 17 g
碳水化合物: 29 g
脂肪: 17 g
纖維: 8 g

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