Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

Name: Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: farina di grano saraceno; 500 g di petto di pollo; 30 g olio extravergine di oliva; 3 foglie di salvia fresca; 150 g di acqua; 1 cucchiaino raso di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 50 g di vino bianco; semi di chia