Drážďanský vaječný koláč Eierschecke
TM5 TM6

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

5.0 (9 評分 )

食材

Vanilkový puding

  • 900 gramů mléka
  • 2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
  • 45 gramů cukru

Kynuté těsto

  • 120 gramů mléka
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 50 gramů cukru
  • 300 gramů hladké mouky a trochu navíc na pomoučení
  • 1 žloutek
  • 50 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
  • 2 špetky soli

Tvarohový krém

  • ½ citrónu, chemicky neošetřeného
  • 225 gramů cukru
  • 1000 gramů tučného tvarohu
  • 1 špetka soli

Poleva a dokončení

  • 4 vejce, oddělený bílek a žloutek
  • 1 špetka soli
  • 150 gramů cukru
  • 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
  • olej na potření pečicího papíru

營養價值
每 1 kus
卡路里
1172 kJ / 280 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
35 g
脂肪
11 g
纖維
0.6 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r308161