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Cerdo braseado con salsa BBQ
TM5 TM6

Cerdo braseado con salsa BBQ
4.6 (36 評分 )
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食材

  • 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
  • 180 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
  • 2 chiles chipotles adobados
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 60 g de vinagre de manzana
  • 30 g de azúcar morena
  • 30 g de melaza
  • 30 g de salsa Inglesa
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente
營養價值
每 1 porción
卡路里
2076.2 kJ / 494.3 kcal
蛋白質
37.5 g
碳水化合物
16.7 g
脂肪
31.7 g
纖維
0.7 g

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