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Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
TM6 TM5 TM31

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
4.7 ( 55 評分 )
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食材

  • 4 Kardamomkapseln angedrückt
  • ½ Vanilleschote längst halbiert
  • 2 Stängel Zitronengras äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
  • 500 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 2 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Apfelsaft klar
  • 1 Limette Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 Ananas, frisch klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
營養價值
每 1 Portion
卡路里
547 kcal / 2290 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
39 g
碳水化合物
42 g

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