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紅藜地瓜麵包
TM6 TM5

紅藜地瓜麵包
5.0 (5 評分 )
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食材

  • 40 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
  • 160 克 法國麵包粉
  • 2 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 鹽
  • 120 克 水
  • ¾ 茶匙 乾酵母粉
  • 1 大匙 橄欖油 (約15克)
  • 15 克 紅藜麥
  • 100 克 蜜地瓜 ，去皮，切丁
  • 80 克 熱水
營養價值
每 1 個
卡路里
3614 kJ / 865 kcal
蛋白質
16.5 g
碳水化合物
99 g
脂肪
47 g
纖維
3 g

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