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南瓜乳酪麵包
TM5 TM6

南瓜乳酪麵包
5.0 (6 評分 )
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食材

  • 300 克 水
  • 80 克 南瓜 ，去皮，切塊(約2公分)
  • 160 克 法國麵包粉
  • 40 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
  • 60 克 法國老麵
  • ½ 茶匙 鹽
  • 10 克 糖
  • 80 克 牛奶
  • ¾ 茶匙 乾酵母粉
  • 15 克 奶油 ，切塊
  • 40 克 南瓜籽
  • 180 克 奶油乳酪 ，切塊
  • 80 克 熱水
營養價值
每 1 個
卡路里
1175 kJ / 282.2 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
36.2 g
脂肪
11.8 g
纖維
2.2 g

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