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德國扭結麵包
TM5 TM6

德國扭結麵包
4.6 (5 評分 )
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食材

  • 200 克 法國麵包粉 ，多備一些撒粉用
  • 10 克 奶粉
  • 1110 克 水 (含揉麵和燙麵用)，需多備一些
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 1 茶匙 鹽
  • 1 大匙 糖
  • 15 克 奶油 ，切塊
  • 30 克 小蘇打粉
  • 粗鹽 ，少許
營養價值
每 1 個
卡路里
1274.3 kJ / 305 kcal
蛋白質
9.3 g
碳水化合物
53.3 g
脂肪
6.3 g
纖維
0.3 g

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