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玉米洋蔥乳酪條
TM5 TM6

玉米洋蔥乳酪條
3.5 (2 評分 )
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食材

酵種

  • 180 克 法國麵包粉
  • ⅛ 茶匙 麥芽精
  • 160 克 冰水
  • ¼ 茶匙 乾酵母粉
  • 60 克 高筋麵粉

主麵糰

  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 5 克 鹽
  • 75 克 玉米粒
  • 30 克 洋蔥 ，切絲
  • ¾ 茶匙 黑胡椒粉
  • 60 克 高熔點起士
  • 高筋麵粉 ，少許(撒粉用)
  • 80 克 熱水
營養價值
每 1 個
卡路里
1560.3 kJ / 375 kcal
蛋白質
16.7 g
碳水化合物
64 g
脂肪
6.7 g
纖維
1.3 g

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