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芝麻乳酪麵包
TM6 TM5

芝麻乳酪麵包
4.8 (9 評分 )
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食材

  • 60 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
  • 240 克 法國麵包粉
  • 10 克 黑芝麻粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 20 克 糖
  • 165 克 水
  • 35 克 蛋液
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 20 克 奶油 ，切塊
  • 100 克 高熔點起士
  • 80 克 熱水
營養價值
每 1 個
卡路里
1399.2 kJ / 335.6 kcal
蛋白質
14.4 g
碳水化合物
48.8 g
脂肪
10 g
纖維
0.4 g

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