Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
TM6 TM5

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

4.7 ( 47 評分 )

食材

  • 100 g d'oignons
  • 60 g de beurre
  • 400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café rase de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • ¼ de baguette de pain
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 100 g de foie gras de canard cuit

營養價值
每 1 portion
卡路里
424 kcal / 1760 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
21 g
碳水化合物
34 g

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