裝置與配件
Préfou au beurre aillé
準備 15 分
總時間 3小時
6 parts
食材
La pâte à pain
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220 g d'eau et un peu pour la cuisson
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10 g de levure boulangère fraîche
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300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
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1 c. à café bombée de sel
Le beurre d'ail
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6 gousses d'ail
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3 brins de persil plat frais
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130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
6.3 g
卡路里
1453 kJ /
345 kcal
脂肪
18.5 g
碳水化合物
37.8 g