Rabo de ternera con salsa de chocolate

Name: Rabo de ternera con salsa de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 27 h
Total time: 27 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1200 - 1300 g de rabo de ternera; 200 g de zanahoria; 100 g de puerro; 200 g de cebolla; 750 g de vino tinto; 10 - 12 dientes de ajo; 2 hojas de laurel secas; 10 granos de pimienta negra; 3 clavos enteros; 1 palo de canela; 1 ramita de tomillo fresco; 1 cucharadita de sal; 70 g de aceite de oliva; 1 pastilla de caldo de carne; 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

3.6 (26 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 27小時

份量 6 raciones

食材

1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
100 g de puerro en rodajas (1-2 cm)
200 g de cebolla en octavos
750 g de vino tinto
10 - 12 dientes de ajo pelados
2 hojas de laurel secas
10 granos de pimienta negra
3 clavos enteros
1 palo de canela
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1551 kJ / 37 kcal
蛋白質: 25.5 g
碳水化合物: 12 g
脂肪: 23.9 g
纖維: 3.6 g

在選集內

Día de la madre 5 食譜, 西班牙

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r286762

Rabo de ternera con salsa de chocolate

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜