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Nussgipfel
TM6 TM5

Nussgipfel
4.1 ( 36 評分 )
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食材

Teig

  • 70 g Zucker und 1 EL für den Teig
  • 100 g Milch
  • ¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 g)
    或 ½ Päckchen Trockenhefe (ca. 3 g)
  • 25 g Butter weich, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Mehl
  • ¼ TL Salz

Füllung

  • 130 g Haselnüsse ganz
  • 60 g Mandeln ganz
  • 110 g Zucker
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Zimt, gemahlen

Fertigstellung

  • 1 Eiweiss zum Bepinseln
  • 3 EL Zitronensaft
營養價值
每 1 Stück
卡路里
493 kcal / 2066 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
24 g
碳水化合物
58 g

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