Torta salata di spinaci

Name: Torta salata di spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di burro, non salato; 250 g di formaggio fresco, 40% di grasso, (tipo quark); 160 g di farina per pane; ¼ di cucchiaino di lievito in polvere; ¾ di cucchiaino di sale; 60 g di formaggio Gruviera; 800 g di spinaci tritati, surgelati; 3 uova; 2 pizzichi di pepe macinato