Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 10 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porzioni

食材

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3 g

卡路里 658 kJ / 159 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 18 g

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