難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di anacardi, tostati, non salati
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
- 2 cucchiaio di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
- 80 g di cipolla tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
- ½ cucchiaino zucchero
- 500 g di latte di cocco
- 50 g di acqua
- 2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
- ½ cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 559 kcal / 2340 kJ
- 蛋白質
- 40 g
- 脂肪
- 38 g
- 碳水化合物
- 14 g
