難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote en morceaux
- 500 g de carottes en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
- 12 feuilles de menthe ciselées
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 159 kcal / 658 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 18 g
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