難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 cm de gingembre épluché, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 500 g de courge butternut épluchée, en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (2 cm)
- 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 30 g d'huile d'arachide
- 1 ½ c. à café de sel
- 120 g de tomates en morceaux
- ½ c. à café de piment séché en flocons
- 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
- 250 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 4 brins de coriandre frais effeuillée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 425 kcal / 1776 kJ
- 蛋白質
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 51 g
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