難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
全麥吐司
- 60 克 水
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 130 克 優酪乳
- 90 克 全麥麵粉
- 210 克 高筋麵粉
- 20 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 奶油
橄欖塔塔醬
- 400 克 水
- 2 顆 蛋
- 2 茶匙 第戎芥末醬
- 50 克 美乃滋
- 60 克 洋蔥 ,切丁
- 3 個 去核黑橄欖 ,切圓片
- 4 個 去核綠橄欖 ,切圓片
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 新鮮蒔蘿 ,少許
- 8 片 煙燻鮭魚
- 4 茶匙 酸豆
- 4 大匙 酸奶油 ,依個人喜好添加
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 8528 kJ / 2040 kcal
- 蛋白質
- 75 g
- 碳水化合物
- 261 g
- 脂肪
- 80 g
- 纖維
- 14 g
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