難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
- 2 - 3 chalotas
- 40 g de aceite
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 1000 g de caldo de pollo
- 100 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de gambones crudos enteros
-
20
g de salsa de pescado
或 20 g de salsa de soja - 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 947 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 15.7 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 1.1 g
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