難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
- 1 melanzana (circa 200 g)
- sale q.b.
- 90 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 500 g di acqua
- origano secco q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 531 kJ / 127 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 10.2 g
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