Flammkuchen con patate

Flammkuchen con patate

4.3 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

25 pezzi

食材

Impasto

200 g di farina
100 g di burro freddo, a pezzi
70 g di acqua ghiacciata
1 cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di patate a pezzi
50 g di olio di oliva
1 cucchiaino di succo di limone
½ rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
100 g di pancetta a cubetti

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 2 g

卡路里 390 kJ / 93 kcal

脂肪 6 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 9 g

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