裝置與配件
Paprika mit Kartoffelfüllung
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
食材
Füllung
-
Zwiebeln in Stücken120 g
-
Zucchini in Stücken100 g
-
Kartoffeln in Stücken400 g
-
½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtgekörnte Brühe1 TL
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
Paprikaschoten
-
Butter zum Einfetten
-
Spitzpaprika, rot 15-20 cm lang800 g
-
Kaffeesahne 10 % Fett200 g
-
Wasser
Schnittlauchsauce
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Saure Sahne200 g
-
Milch20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
9 g
卡路里
1114 kJ /
266 kcal
脂肪
12 g
纖維
9.1 g
碳水化合物
29 g