裝置與配件
Soupe portugaise à la morue
準備 10 分
總時間 30 分
6 portions
食材
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10 g d'ail
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50 g de coriandre fraîche
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50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
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6 œufs
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1500 g d'eau
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500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
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100 g de poivron vert coupé en lanières
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300 g de pain coupé en fines lanières
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
34 g
卡路里
1719.2 kJ /
409.8 kcal
脂肪
16.8 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
28.7 g