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Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
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Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
4.6 (77 評分 )
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食材

Limetten-Joghurt-Mousse

  • 70 g Zucker
  • 200 g Sahne
  • 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
  • 200 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 60 g Crème fraîche
  • 30 g Limettensaft

Erdbeercoulis und Fertigstellung

  • 150 g Erdbeeren
  • 20 g Limettensaft
  • 1 Stängel Basilikum, abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1018 kJ / 243 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
19 g
脂肪
17 g
纖維
0.5 g

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