Torta banane e cioccolato
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Torta banane e cioccolato

4.1 (10 評分 )

食材

Budino

  • 15 g di gelatina in fogli
  • 500 g di latte
  • 40 g di zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere

Pasta biscotto

  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di olio di arachidi
  • 130 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

Crema al burro

  • 3 cucchiai di confettura di albicocche
  • 1 cucchiaio di Rum (非必選)
  • 6 - 8 banane, sbucciate e a fettine (a metà)
  • 200 g di burro morbido a pezzi

Glassa

  • 300 g di cioccolato fondente per copertura a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

營養價值
每 1 pezzo
卡路里
1427 kJ / 341 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
36 g
脂肪
19 g
纖維
2.2 g

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