Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

Name: Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 10 g maydanoz, taze; 50 g zeytinyağı; 80 g soğan; 150 g pırasa; 400 g doğranmış domates, konserve; 350 g su; 200 g yeşil mercimek; 1 tepeleme yk ev yapımı sebze bulyon; 1 tutam karabiber, taze toz; 150 g ıspanak yaprağı; 4 yumurta; 100 g keçi büş peyniri; 70 g yoğurt