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Apfelrotkohl aus dem Glas
TM6 TM5

Apfelrotkohl aus dem Glas
4.7 (472 評分 )
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食材

  • 50 g Grümmelkandis
  • 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken
  • 6 Wacholderbeeren
  • 5 Pimentkörner
  • 2 Gewürznelken
  • 12 Pfefferkörner, schwarz
  • 2 TL Salz
  • 350 g Äpfel, geschält, entkernt, geviertelt
  • 950 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
  • 150 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Pflanzenöl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Wasser, kochend heiß
  • 50 g Rotweinessig
營養價值
每 1 Schraubglas
卡路里
1550 kJ / 368 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
47 g
脂肪
14 g

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