難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 100 g white wine
- 2 tbsp brandy
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 50 g water
- 2 tbsp Port (fortified wine)
- 1 tbsp Dijon mustard
- 150 g pouring (whipping) cream
- 20 g green peppercorns, drained
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 227.9 kJ / 54.3 kcal
- 蛋白質
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 54.5 mg
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