裝置與配件
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
12 pièces
食材
La détrempe
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180 g de lait
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3 pincées de vanille en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche
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300 g de farine de blé et un peu pour fariner
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30 g de sucre en poudre
Le tourage
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200 g de beurre demi-sel
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farine de blé pour fariner
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200 g de sucre en poudre
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200 g de bananes coupées en tranches
難易度
進階
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
3.5 g
卡路里
1356.7 kJ /
324.1 kcal
脂肪
14.2 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
44.7 g