裝置與配件
Tourte saumon-oseille
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
6 parts
食材
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60 g d'échalotes coupées en deux
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20 g de beurre demi-sel
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100 g d'oseille
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80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de pâte feuilletée maison
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500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
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1 œuf battu pour la dorure
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
23.5 g
卡路里
2360.7 kJ /
565.7 kcal
脂肪
42.2 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
22.8 g