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Shrimp Creole
TM6 TM5

Shrimp Creole
4.5 (221 評分 )
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食材

  • 10 Zweiglein Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
    或 10 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ - 1 rote Chili, frisch, entkernt, in Stücken (je nach Schärfe)
  • 2 Selleriestangen, in Stücken (ca. 100 g)
  • 15 g Olivenöl und etwas mehr
  • 1 gelber Paprika, in Stücken
  • 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 600 g Garnelen, roh, geschält (siehe Tipp)
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 30 g Butter, kalt, in Stücken (非必選)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
936 kJ / 224 kcal
蛋白質
23 g
碳水化合物
14 g
脂肪
9 g
飽和脂肪
2 g
纖維
2.8 g
鈉
1312 mg

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