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Mango-Joghurt-Mousse
TM5 TM6

Mango-Joghurt-Mousse
4.1 (54 評分 )
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食材

Mousse

  • 4 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser
  • 50 g Zucker
  • 1 Limette, Bio, 2 Streifen Schale (à 2 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 2 EL Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Gelatine
  • 300 g Mango, in Stücken
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Topping

  • 40 g Sesamkrokant
    或 40 g Erdnusskrokant
  • 150 g Mango, in Stücken
  • 100 g Orangensaft
  • 8 - 10 Minzblätter
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1696 kJ / 404 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
41 g
脂肪
23 g

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