Kokos-Schoko-Waffeln

Name: Kokos-Schoko-Waffeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 100 g Milch; 30 g Hefe; 60 g Zucker; 220 g Mehl; 10 g Kakao; 1 Prise Salz; 2 Eier; 60 g Butter; 50 g Kokosöl; 10 g Speisestärke; 310 g Orangensaft, frisch gepresst; 60 g Zucker; 100 g Kumquat; 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht; 3 Orangen; Öl; 6 Kugeln Vanilleeis; 50 g brauner Zucker

3.3 (8 評分 )

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難易度中等

準備時間 1小時

總共時間 1小時 50 分

份量 16 Stück

食材

100 g Milch
30 g Hefe, frisch
60 g Zucker
220 g Mehl
10 g Kakao
1 Prise Salz
2 Eier (Kl. M)
60 g Butter, weich, in Stücken
50 g Kokosöl (Zimmertemperatur), in kleinen Stücken

10 g Speisestärke
310 g Orangensaft, frisch gepresst
60 g Zucker
100 g Kumquat, in Scheiben, entkernt
1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
3 Orangen, filetiert
Öl zum Einfetten
6 Kugeln Vanilleeis
50 g brauner Zucker

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 977 kJ / 233 kcal
蛋白質: 3 g
碳水化合物: 31 g
脂肪: 9 g

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