裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gâteau piñata surprise au chocolat
準備 30 分
總時間 3小時
8 parts
食材
La ganache montée
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200 g de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.
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100 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
Le gâteau
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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80 g de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie
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110 g de lait
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4 œufs
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100 g de sucre en poudre
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120 g de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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1 sachet de Chantifix type Vahiné
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bonbons variés
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1 paquet de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
6.8 g
卡路里
2047.6 kJ /
489.9 kcal
脂肪
31.4 g
纖維
4.8 g
碳水化合物
45.1 g
