難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 3 Stängel frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 600 - 650 g gemischtes Gemüse (z.B. Lauch, Erdäpfel, Karotten, Zucchini, Stangensellerie, Paradeiser, Mangold, Kürbis), in Stücken
- 20 g Polenta (Maisgrieß)
-
100
g Erbsen, tiefgekühlt
或 100 g Fisolen, TK, halbiert - 20 g Olivenöl
- 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 800 g Wasser
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 539 kJ / 128 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3 g
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