裝置與配件
Cheesecake mascarpone e cioccolato
準備 15 分
總時間 5小時 30 分
10 porzioni
食材
Base della cheesecake
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250 g di biscotti secchi
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125 g di burro
Crema
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100 g di zucchero
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300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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250 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
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300 g di cioccolato fondente a pezzi
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.8 g
卡路里
2870 kJ /
686 kcal
脂肪
51.7 g
纖維
3 g
碳水化合物
48.4 g